Антиоксиданты

Антиоксиданты
Природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление и нейтрализовать свободные радикалы.
http://www.e-kr.ru/img/ekr-logo.png

Природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление и нейтрализовывать свободные радикалы. Поскольку процесс свободнорадикального окисления происходит в организме постоянно, существует и контролирующая его система антиоксидатов.

По механизму действия антиоксиданты делят на три группы.

  • «Мусорщики» защищают организм от всех свободных радикалов, восстанавливая их до стабильных форм.
  • «Ловушки» защищают только от радикалов определенного типа.
  • Антиоксиданты, обрывающие цепи. Это вещества еще более активные, чем радикалы. Они прерывают цикл окисления посредством реакции со свободным радикалом с образованием продуктов, которые не способны к новому инициированию. 

В состав антиоксидантной системы тканей входят:

  • ферменты-антиоксиданты (супероксиддисмутаза, каталаза, пероксидаза, фосфолипаза, глутатионпероксидаза и пр.);
  • макромолекулярные неферментные соединения (трансферрин, церрулоплазмин, ферритин, сывороточный альбумин, мелатонин);
  • низкомолекулярные неферментные соединения (аскорбиновая кислота, глутатион, серосодержащие аминокислоты, мочевина, мочевая кислота, билирубин, адреналин, стероидные гормоны, витамины А, Е, К, убихинон, флавоноиды, микроэлементы с антиоксидантным действием).

Антиоксидантная защита кожи осуществляется на трех уровнях: на поверхности кожи, в межклеточном пространстве и внутри самих клеток.

На поверхности кожи находятся жирорастворимые антиоксиданты: сквален, альфа-токоферол и бета-каротин. Они защищают кожу, прежде всего, от ультрафиолетового излучения. Межклеточное пространство освобождают от свободных радикалов витамины Е и С, каротиноиды, глутатион, супероксиддисмутаза, глутатионпероксидаза и каталаза. Непосредственно в клетке содержатся все типы антиоксидантов, что позволяет ей противостоять действию любых свободных радикалов.

Поскольку кожа постоянно подвергается агрессивному воздействию окружающей среды и окислительному стрессу, для нормальной жизнедеятельности ей необходима не только внутренняя система антиоксидантной защиты, но и поступление наиболее важных антиоксидантов извне. Поэтому применение ингредиентов с антиоксидантным действием в наружных и инъекционных косметических средствах является крайне важным.

В состав наружных косметических средств для антиоксидантной защиты включают: экстракты растений с антиоксидантными свойствами, витамины, органические и неорганические соли. Для предохранения самого препарата от окислительного повреждения и увеличения его срока хранения, как правило, используют синтетические антиоксиданты: ионол, фенозаны, оксипиридины, бутилгидрокситолуол, бутилокситолуол.

В мезотерапии широко используются экстракты растений с выраженными антиоксидантными свойствами: препараты, содержащие олигоэлементы и витамины. Эффективность антиоксидантной мезотерапии повышают «непрямые антиоксиданты» (витамины группы В, аминокислоты и др.), которые назначают в дополнение к классическим антиоксидантам для улучшения метаболизма клетки.

Литература:

1. Михайлова Н. П. Фотостарение кожи и мезотерапия. Мезотерапия 2010; № 10 / 02.

2. Донцов В., Крутько В. Активные формы кислорода: значение в физиологии, патологии и естественном старении. Эстетическая медицина 2011; том Х; № 2: 290-302.

3. Круглова Л. Солнце: актуальные правила фотозащиты. Kosmetik international 2011; № 3.


Яндекс.Метрика