Ретинол

Ретинол
Истинный витамин A — жирорастворимый витамин.
http://www.e-kr.ru/img/ekr-logo.png

Истинный витамин A — жирорастворимый витамин.

Ретинол необходим для:

  • зрения – его дефицит может вызывать гемералопию — «куриную слепоту» — ухудшение сумеречного и ночного зрения;
  • костей – ретинол участвует в формировании костей и зубов совместно с витамином D, кальцием и, опосредованно, через гормоны щитовидной железы;
  • иммунной системы - ретинол обеспечивает формирование иммунных клеток, выстилки дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, служащих естественным барьером на пути проникновения инфекции, недостаток ретинола снижает сопротивляемость организма инфекциям, может приводить к развитию атрофического гастрита, колита, холелитиаза (камни в желчном пузыре) и даже является фактором риска развития рака;
  • репродуктивного здоровья – при дефиците ретинола изменяется строение слизистых оболочек половых органов, что приводит к снижению либидо и импотенции у мужчин и к лейкоплакии, появлению эрозии, эндоцирвицита, полипов, аденоматоза и мастопатии у женщин.

Важнейшую роль ретинол играет в поддержании здоровья кожи и волос. Ретинол необходим для поддержания нормального состояния и восстановления эпителиальных тканей, из которых состоят кожа и слизистые покровы. При недостатке ретинола происходит нарушение превращения разных видов эпителия в многослойный плоский эпителий, из-за чего отмечается гиперкератинизация (огрубение) кожи, она приобретает вид «рыбьей чешуи».

Волосам ретинол придает эластичность, делает их более упругими и помогает противостоять действию ультрафиолетового излучения. Дефицит ретинола может стать причиной выпадения волос, развития себорейного дерматита.

Ретинол применяется при лечении многих заболеваний кожи (акне, псориаз и т. д.), он помогает при герпесе, опоясывающем лишае, вирусной инфекции кожи (бородавках) и даже при тяжелых аллергических реакциях, ускоряет процессы заживления при повреждениях кожи (раны, солнечные ожоги).

Ретинол является мощным антиоксидантом. Он участвует в окислительно-восстановительных процессах, защищает мембраны клеток от разрушительного действия самых опасных видов свободных радикалов: радикалов полиненасыщенных кислот и активных форм кислорода. Ретинол необходим для роста новых клеток и способен улучшать качество вновь образующейся ткани. Кроме того, ретинол стимулирует синтез коллагена, замедляя процесс старения кожи.

В организм ретинол попадает вместе с животными жирами. Лучшие источники витамина А — рыбий жир и печень, следующими в ряду стоят сливочное масло, яичные желтки, сливки и цельное молоко. Кроме этого, при недостатке витамина A, он может синтезироваться в организме в результате окислительного расщепления β-каротина и других каротиноидов, содержащихся в овощах и фруктах. На усвояемость провитаминов сильно влияет количество липидов, употреблённых одновременно с провитаминами; липиды улучшают усвояемость провитамина. В организме запасы ретинола остаются достаточно долго, чтобы не пополнять их каждый день.

Чтобы получить рекомендованную суточную дозу ретинола (2300 МЕ в день для женщин, 3000 МЕ), нужно съесть больше 10 куриных яиц. Мало кто придерживается подобной «диеты», поэтому чтобы восполнить дефицит ретинола, необходимо принимать его дополнительно.

Ретинол или ретиноиды (синтетические аналоги ретинола) содержатся практически во всех современных косметических средствах, активно применяются в косметологических процедурах.


Яндекс.Метрика